poniedziałek, 16 lutego 2015

PROJEKT ŚNIADANIE: Grzanki z guacamole

Za oknami wciąż szaruga, chociaż ostatnio coraz częściej pojawia się i ukochane przez większość Słońce! :)
Tak, czy inaczej dobrze jest zacząć dzień czymś smacznym i pożywnym.
Nie wiem, jak u Was, ale ja bardzo często mam problem co zjeść na śniadanie.
No bo ciągle kanapki!?
Wiadomo, że nie zawsze jest czas na coś nowego i ciekawego na porannych talerzach. Szczególnie w tygodniu, kiedy to o świcie w amoku biegamy po domu zbierając ważne klamoty, coby się na uczelnię, czy do pracy nie spóźnić.
Ale w weekend, albo wolniejszy dzień?
Czemu nie! :)

Aby włączyć i zachęcić do działania własną, śniadaniową pomysłowość stawiam przed sobą wyzwanie: PROJEKT ŚNIADANIE.
Podzielę się z Wami moimi śniadaniami z tych bardziej kreatywnych weekendów, żeby udowodnić też samej sobie, że to nie muszą być ciągle kanapki z przeważnie tym samym, i nie zawsze jajecznica na maśle.
Bo przecież może być w jakimś innym wydaniu :D

Podejście no. 1:

Razowe grzanki z guacamole:

Potrzebujesz:
1 dojrzałe ( mięciutkie) awokado
1 średniego pomidora
1 mniejszą cebulę czerwoną
sok z cytryny
sól
pieprz
1 łyżkę oliwy
kilka kromek razowego pieczywa

Sposób przygotowania:
1. Wydobądź z awokado miąższ i rozgnieć go w miseczce widelcem razem z sokiem z cytryny.
2. Poszatkuj drobno cebulę i dodaj do awokado.
3. Pozbądź się z pomidora nasion, a miąższ pokrój na drobne kawałki.
4. Pokrojonego pomidora dodaj do zielonej masy i wymieszaj.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Kromki chleba skrop oliwą i opiecz na suchej patelni.

Mniam! :D




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...