niedziela, 19 lutego 2017

Panna Marchewka Wspaniała w glazurze pomarańczowej

Zapewne na stole każdego z nas pojawiła się, jako dodatek do obiadu, marchewka pod różnymi postaciami.
Gotowana z masłem, gotowana z groszkiem, surowa tarta lub jako składnik innej obiadowej surówki ale czy próbowaliście już marchewki w glazurze pomarańczowej?
Och, jest wspaniała!
Słodkawa, lekko pikantna o cudownym aromacie i posmaku pomarańczy będzie świetnym dodatkiem do dań mięsnych.
Pomarańczowa glazura wynosi smak tego pospolitego warzywa na zupełnie inny poziom, a płatki chili dodają charakteru!
Na pewno zaskoczycie i zaintrygujecie domowników lub gości stawiając ją na stole ;)
Taka marchewka, oprócz dodatku to obiadu, może być też wspaniałą podstawą marchewkowej zupy.
Koniecznie spróbujcie! :D








































Marchewka w pomarańczowej glazurze
Potrzebujesz:
  • 500g marchewki
  • 300ml soku pomarańczowego Hortex 100%
  • 3 listki laurowe
  • szczypta płatków chili
  • spora szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki masła
Sposób przyrządzenia:
1. Marchewkę obierz ze skórki  i pokrój na skośne plastry o grubości ok. 1 cm.
2. Marchewki umieść w garnku, zalej sokiem i dodaj wszystkie przyprawy.
3. Gotuj marchew do miękkości.
4. Wyjmij marchewkę z soku, dodaj do garnka masło i zredukuj płyn do konsystencji gęstego syropu.
5. Marchew podawaj oblaną  glazurą.

Smacznego!








































Orange glazed carrots
Ingredients:
  • 500g carrots
  • 300ml orange juice Hortex 100%
  • 3 bay leaves
  • a pinch of chili flakes
  • a large pinch of salt
  • 1/2 teaspoon butter
Method:
1. Peel carrots and cut them into oblique slices with a thickness of approx. 1 cm.
2. Place carrots in a saucepan, pour the juice and add all the spices.
3. Cook carrots until tender.
4. Remove the carrots from the juice, add the butter to the pan and reduce the liquid to a viscous syrup.
5. Serve carrots with the remaining glaze.

Enjoy!






























W akcji: Mój dzień z Hortex

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...