Kremowe kokosowo-cynamonowe latte

W tym roku jakoś ciężej jest mi poczuć ten przedświąteczny czas ale pogoda za oknem sprawia, że ma się ochotę na lampki, świeczki i coś ciepłego, co przyjemnie otuli podniebienie.
Zapraszam zatem na pierwszy około zimowy wpis i wstęp do świątecznych smaków - przed Państwem kremowe kokosowo-cynamonowe latte.
To niezwykle proste połączenie wypełni Was błogością i przytulnością, bo tu kremowe kokosowe mleczko łączy się z cynamonem i zaprasza do tańca ze świeżo zaparzoną kawą.
Delikatny posmak kokosa i słodkiego cynamonu tworzy zaskakująco dobre połaczenie i otwiera na zimowo-świąteczną przytulność.
Do tego ulubione mleko i kawa, która balansuje słodycz i dodaje głebi aromatu.
Przy takiej szklance płynnego, kremowego dobra żadna pogoda nie straszna :)
Co prawda dobre latte to gruba warstwa mlecznej pianki na samej górze ale niestety mój spieniacz kategorycznie odmówił współpracy, co możecie zobaczyć na zdjęciach...zapewniam jednak, że jeśli również przydaży Wam się brak warstw i pianki, to smak z pewnością Wam to wynagrodzi i wprowadzi w dobry nastrój :)

Kremowe kokosowo-cynamonowe latte
na 1 porcję

Potrzebujesz:

• świeżo parzone pojedyncze lub podwójne espresso
• 1/4 szklanki mleczka kokosowego
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• 1/2 szklanki mleka / mleka roślinnego
• cukier brązowy do smaku (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:
1. Mleczko kokosowe delikatnie podgrzej z cynamonem i mlekiem (nie gotuj!)

2. Podgrzane mleka możesz spienić.

3. Do szkalnki wlej espresso.

4. Do kawy wlej cynamonowe mleko.

5. Dodaj cukier, jeśli chcesz.

Smacznego!

Creamy Coconut Cinnamon Latte

Serves 1

Ingredients:

• freshly brewed single or double espresso
• 1/4 cup coconut milk
• 1/3 teaspoon cinnamon
• 1/2 cup milk/plant milk
• brown sugar to taste (optional)

Method:

1. Gently heat coconut milk with cinnamon and milk (do not boil!)

2. You can froth the heated milk.

3. Pour espresso into a glass.

4. Pour cinnamon milk into coffee.

5. Add sugar if you like.

Enjoy!