Figi w prosciutto zapiekane z niebieskim serem

Nie wiem, jak u Was, bo tutaj przeraźliwe zimno i silny, mroźny wiatr szczypiący w policzki.
Ale za to przyjemnie rozchodzące się ciepło i odtajanie zaraz po wejściu do domu, rozlewająca się po wnętrzu herbata z imbirem i pyszne comfort food na zimne dni :)
Słodkie, pieczone figi wypełnione gorącym i kremowym serem z niebieską pleśnią, otulone kocykiem ze słonego prosciutto.
Całość delikatnie skropiona miodem w towarzystwie chrupiącego pieczywa z dobrą oliwą :)
Słodko-słone i bardzo, bardzo przyjemnie cieplutkie na języku.
W takie dni, które zimnem przenikają w sam głąb, pomimo grubych kurtek i szalików zawiązanych po sam czubek nosa, dobrze rozgrzać i otulić swoje podniebienie troskliwym ciepłem pieczonej figi, która sama w sobie poprawia odporność i zwalcza stres nagromadzony po całym dniu.
Czy muszę dodawać coś jeszcze, żeby przekonać Was to tej wspaniałej, ciepłej pyszności pełnej smaków?
Gotowe w 15min!

Figi w prosciutto zapiekane z niebieskim serem
(ilości według uznania)
Potrzebujesz:

• świeże figi
• ser pleśniowy z niebieską pleśnią
• prosciutto
• miód
• świeże lub tostowane pieczywo
• oliwa z oliwek

Sposób przyrządzenia:

1. Figi umyj i przekrój na pół, nie przekrawając do samego końca.

2. Nadziej figi kawałkami sera pleśniowego i owiń prosciutto.

3. Ułóż figi na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.

4. Piecz 9-10min w 200*C.

5. Podawaj z miodem i pieczywem z oliwą.

Smacznego!

Baked figs wrapped in prosciutto with blue cheese

(quantities at discretion)

Ingredients:

• fresh figs
• blue cheese 
• prosciutto
• honey
• fresh or toasted bread
• olive oil

Method:

1. Wash figs and cut in half, not cutting to the very end.

2. Fill the fig with pieces of blue cheese and wrap in prosciutto.

3. Put the figs on a baking sheet lined with baking paper.

4. Bake 9-10min at 200 * C.

5. Serve with honey and bread with olive oil.

Enjoy!