środa, 27 stycznia 2016

Dzbanek odporności

Jest z nami zawsze w chłodniejsze pory roku, a przede wszystkim w tych okresach, w których na każdym kroku czai się przeziębienie.
Jeśli już nieszczęsne przeziębienie przyczai się tak dobrze, że nas dosięgnie....wtedy też z nami jest- w większej ilości :)
Napar składa się z trzech składników...właściwie z czterech, jeśli wliczymy do tego wodę.
Jest bardzo wyrazisty w smaku i najlepiej smakuje na gorąco!
Poza tym zawiera w sobie wszystko, aby wzmocnić odporność lub podreperować tę nadłamaną! :D
Jestem jego wielką zwolenniczką, bo przy jego w miarę regularnym piciu budujemy wewnętrzną barierę odpornościową.
I to w jakim pysznym wydaniu! :)





























Napar cytrynowo- imbirowy
Potrzebujesz:

  • 5cm świeżego imbiru
  • 1/2 sporej cytryny
  • 1l wrzątku
  • miód
Sposób przyrządzenia:
1. Imbir obierz ze skórki, pokrój na plasterki i umieść w dzbanuszku.
2. Imbir zalej wrzątkiem i odstaw na ok. 5min.
3. Do imbirowego naparu dodaj obraną ze skórki i pokrojoną cytrynę.
4. Całość odstaw na kolejne 5-10min, aby napar naciągnął i przeszedł smakami.
5. Słódź miodem wedle uznania.

Odpornego smacznego!





wtorek, 19 stycznia 2016

Taki brzydki, a taki pyszny

Zimową porą, kiedy świeżych owoców i warzyw jest dużo mniej, niż latem, wciąż musimy dbać, aby dostarczać sobie odpowiednią ilość wszystkich potrzebnych nam witamin i minerałów.
Tabletkami, suplementami diety?
Można, ale ja preferuję dużo bardziej naturalne i o niebo bardziej rozpieszczające podniebienie sposoby.
Jednym z najlepszych są koktajle, które nawet w niewielkiej ilości zapewniają solidną dawkę zdrowych wspaniałości :)
Ten, który prezentuję poniżej nie grzeszy urodą, ale jest prawdziwą bombą witaminową i smakową przede wszystkim! 
Potas, żelazo, magnez, witamina C, E i B, pektyny, błonnik i kwasy omega- wszystko to znajdziecie w szklaneczce koktajlu w kolorze...hm, pozostawiam to Waszej wyobraźni ;)
Wiem, że aktualnie studenci szykują się do walk umysłowych, popularnie nazywanych sesją, która za każdym razem zjawia się niespodziewanie i wszystkich zaskakuje...ten koktajl będzie w tym starciu, jak świetlny miecz Jedi!
Wspomoże koncentrację i ogólne samopoczucie, co ułatwi pokonanie umysłowych Szturmowców na 5!
Czas na wzmocnienie ciała, ducha i umysłu! :D



























Czekoladowo- malinowy koktajl na szpinaku 
Potrzebujesz:
  • 80g świeżych liści szpinaku
  • 120g mrożonych (lub świeżych) malin
  • 1/2 dojrzałego awokado
  • 4 łyżeczki miodu
  • 1,5 łyżki kakao
  • 1 łyżka otrąb gryczanych
  • 500ml mleka
Sposób przyrządzenia:
1. Wszystkie składniki zmiksuj ze sobą do uzyskania konsystencji koktajlu.

Smacznego!




niedziela, 10 stycznia 2016

PROJEKT ŚNIADANIE: Śniadaniowe 3M - maliny, mascarpone, masło orzechowe

Naleśniki to jedna z najszybszych do przygotowania potraw.
Są genialnie uniwersalne!
Można podawać ja na słodko i na słono.
Dobre na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację.
Absolutna dowolność w doborze dodatków do cieniuteńkich placuszków :)
Bardzo ułatwiły mi tego ranka zmierzenie się z PROJEKTEM ŚNIADANIE.
Swoje naleśnikowe ciasto, którego po usmażeniu użyłam w kombinacji na słodko- na śniadanie, wzbogaciłam masłem orzechowym.
Co tu dużo pisać....poranne zadanie zaliczone i zakończone solidnym mlaśnięciem.
Trzepaczki w dłonie!
Czas podać naleśniki wraz z pierwszymi promieniami słońca....albo płatkami śniegu! :)








































Orzechowe naleśniki ze śmietankowymi malinami
Potrzebujesz:
Ciasto:

  • 250g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 250g mleka
  • 250g wody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 3 łyżki masła orzechowego [ po przepis na domowe -> klik]
  • olej do smażenia

Nadzienie:

  • 160g mrożonych ( lub świeżych) malin
  • 200g serka mascarpone
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka cukru pudru
Do tego:
  • cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
1. Składniki na ciasto naleśnikowe wymieszaj wszystkie ( oprócz oleju! ) na jednolitą, aksamitną masę.
2. Odstaw ciasto na 5- 10min.
3. Mascarpone ubij z jogurtem i cukrem.
4. Do serowej masy dodaj maliny i wymieszaj energicznie lub zmiksuj.
5. Naleśniki smaż na oleju na złoto i podawaj z malinowym nadzieniem, posypane cukrem pudrem.

Smacznego!




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...